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Bien choisir ses aliments
“Que ton alimentation soit ta seule médecine.” Cette recommandation d'Hippocrate, médecin de l'Antiquité, est toujours d’actualité. Le médecin grec affirmait en effet l’importance de l’alimentation pour rester en bonne santé. Car c’est dans la variété des aliments que vous pouvez puiser tout ce dont votre organisme a besoin.
Les grandes surfaces proposent un choix quasi infini d’aliments et de plats, ce qui ne vous facilite pas la tâche. Et vous entendez tout et son contraire à propos d’alimentation. Difficile alors de trier toutes ces informations et d’y voir clair, notamment, si vous rencontrez des problématiques de santé particulières.
Quelle est la base d’une alimentation équilibrée ? Quels aliments vaut-il mieux éviter ? Comment s’y prendre lorsqu’on souhaite perdre du poids ? Et vers quels aliments se tourner en cas de fatigue chronique ou de soucis digestifs ? Découvrez les meilleurs conseils de nos experts en nutrition.
Aliments : Bons, mauvais, bienfaits...
Quels aliments sont mauvais pour la santé ?
En soi, aucun aliment non transformé ou peu transformé n’est néfaste pour la santé. Une fois de plus, tout est une question d’équilibre. Ce sont les excès qui nuisent à votre organisme. Néanmoins, nul n’échappe aux aliments industriels ultra-raffinés dans les rayons des supermarchés.
Il est préférable d’éviter les aliments hyper transformés car ils concentrent des sucres cachés et une tripotée d’additifs en tout genre. En plus, ils sont mauvais pour le foie. Aussi, n’abusez pas du pain de mie, des sodas, de la charcuterie, des biscuits sucrés et salés, ou encore des sauces et vinaigrettes prêtes à l’emploi.
Quels aliments consommer pour lutter contre la fatigue ?
Vous vous sentez épuisé dès le réveil ? Vous avez l’impression de tourner au ralenti toute la journée ? La solution se trouve dans votre assiette. Optez pour des aliments riches en fer comme le thym, les graines, les noix, les abricots secs, le tofu, les haricots blancs ou les épinards.
Faites aussi une cure d’aliments riches en magnésium, un minéral qui booste le système immunitaire. Introduisez dans votre alimentation anti-fatigue des eaux riches en magnésium, des bananes, des sardines, ou encore du son de blé.
Quels aliments améliorent le transit intestinal ?
Lorsque le transit intestinal fait des siennes, cela a un impact sur le reste de la journée. Saviez-vous que le risque de souffrir de constipation était multiplié par cinq après 55 ans ? Les aliments anti-constipation, comme les pruneaux, les fruits rouges et les pommes, constituent une solution naturelle à ce problème.
Par leur haute teneur en fibres solubles et insolubles, ce sont de véritables laxatifs naturels. Pour prévenir la constipation et les ballonnements, privilégiez des aliments qui ne fermentent pas dans l’intestin. Tomate, concombre, poire, cerise, cumin, riz brun et fromage à pâte cuite sont vos meilleurs alliés.
Quels sont les aliments qui font baisser la tension ?
L’hypertension artérielle est une maladie chronique qui implique de surveiller de près son alimentation. C’est un moyen efficace de prendre soin de son cœur et de ses artères.
Certains aliments réduisent la tension artérielle grâce à leur concentration en vitamines et oligoéléments. C’est le cas des bananes, des avocats, des noix de cajou, des amandes, de l’ail, du chocolat noir, ou encore des patates douces et du céleri.
Comment manger équilibré tous les jours ?
Vous le savez : des repas équilibrés au quotidien participent à votre bien-être physique et psychique. Mais dans les faits, il n’est pas toujours simple de manger équilibré tous les jours, que ce soit par manque de temps, par manque d’inspiration, ou tout simplement parce que vous ne maîtrisez pas les bases d’une alimentation équilibrée.
Voici 5 principes qui vous aideront à vous nourrir sainement :
Des fruits et légumes
Mangez une portion de 400 g de fruits et de légumes par jour
Une bonne répartition
Répartissez les nutriments dans votre assiette (lipides, glucides et protéines)
Des légumineuses
Consommez des légumineuses : haricots, pois, lentilles...
Des repas réguliers
Faites au moins trois repas par jour
Une bonne hydratation
Buvez entre 1,5 L et 2 L d’eau quotidiennement
Besoin d'aide pour gérer votre alimentation ?
Consultez dès aujourd’hui un diététicien sur NutriVize et obtenez votre plan nutritionnel pour une alimentation équilibrée.
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Quels sont les aliments qui brûlent le plus de graisse ?
Certains aliments sont considérés comme des brûle-graisse naturels et efficaces car ils poussent le corps à produire plus de chaleur. Ainsi l’organisme pioche dans ses réserves l’énergie nécessaire, ce qui favorise l’élimination des graisses.
Les cinq aliments qui brûlent le plus de graisse sont le thé vert, le citron, les épices, le café et le poisson blanc. Bien entendu, inutile de doubler votre consommation de thé ou de café, au risque d’en subir les conséquences délétères (palpitations, nervosité, insomnies).
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Quels aliments manger quand on fait du sport ?
Si vous êtes sportif, vous savez qu’il faut adapter vos repas avant et après l’effort physique. Avant votre séance, misez sur des aliments riches en féculents et en fibres, et allez-y mollo sur les protéines. Après votre entraînement, offrez des glucides et des protéines à votre organisme pour qu’il récupère. N’oubliez pas de vous hydrater.
En ce qui concerne les aliments pour prendre du muscle, le choix est large :
- Oeufs ;
- Brocolis et patates douces ;
- Pâtes complètes et quinoa ;
- Amandes ;
- Yaourt grec et fromage cottage.
Quels aliments manger pour perdre du poids rapidement ?
Pour perdre du poids dans les semaines à venir, privilégiez des aliments peu caloriques et rassasiants. C’est une excellente façon de manger à votre faim sans vous frustrer. Vous direz bye-bye à vos kilos en trop et éviterez ainsi l’effet yoyo tant redouté.
Piochez parmi ces aliments pour maigrir rapidement :
- Le fromage blanc 0% ;
- Les légumineuses ;
- Les oeufs ;
- La viande blanche ;
- Le quinoa.
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Vous cherchez des conseils et des astuces pour manger équilibré et adapter votre alimentation selon vos besoins ? Notre sélection d’articles vous attend.