Vous êtes accro au sucre : biscuits, friandises et autres sodas ? Rassurez-vous, l’addiction au sucre ne se résume pas à une question de mauvaise volonté. Les sucres ajoutés sont omniprésents dans bon nombre d’aliments transformés et ultra-transformés. Même dans ceux que vous ne soupçonnez pas !
Saviez-vous, par exemple, que la vinaigrette industrielle contenait une quantité importante de sucres cachés, et encore plus lorsqu’il s’agissait d’un produit light ? Des études menées sur des souris de laboratoire ont d’ailleurs prouvé que le sucre pouvait entraîner une dépendance aussi intense que certaines drogues dures. Cela prouve bien à quel point il est difficile de s’en défaire !
Le sucre appelle le sucre. Sa consommation provoque un bien-être immédiat et active la zone de récompense du cerveau en libérant de la dopamine. Plus vous activez cette zone, plus vos pulsions sucrées deviennent fréquentes et irrésistibles. Lutter contre un dessert ou une boisson sucrée relève alors de la mission impossible.
Vous l’aurez compris, il s’agit d’un vrai cercle vicieux. Heureusement, vous pouvez appliquer des techniques efficaces pour vous en défaire. Un sevrage au sucre progressif et accompagné d’une prise en charge bienveillante reste la meilleure stratégie pour vous libérer de vos envies. Alors, si vous vous demandez comment arrêter le sucre, découvrez 11 astuces efficaces pour tourner définitivement la page de votre dépendance au sucre.
Astuce n° 1 : Listez les sources de sucre que vous ingérez afin de réduire progressivement votre consommation
Devez-vous arrêter brusquement de manger du sucre pour vous détacher de vos pulsions ? C’est de loin la pire stratégie à mettre en place. Déjà parce que ce serait un choc brutal pour votre corps. Ensuite parce que la frustration psychologique serait trop violente. La méthode des petits pas reste la plus efficace pour ne pas replonger dans les affres du sucre.
Une liste avec votre consommation de sucre
Vous avez besoin de savoir de quelles sources provient le sucre que vous ingérez au quotidien. Avant de passer à l’action, constituez une liste pour y voir plus clair. Durant deux ou trois jours, notez après chaque repas (ou grignotage) le sucre que vous avez consommé.
Il peut s’agir du sucre contenu naturellement dans le lait, les fruits et les légumes, du morceau de sucre que vous mettez dans votre café ou votre thé, ou encore du sucre ajouté à foison par les industriels dans les aliments et boissons ultra-transformés.
La méthode des petits pas pour se prémunir de la frustration
En fonction des apports en sucre que vous aurez identifiés, dressez un plan d’attaque. L’idée est de supprimer une nouvelle source de sucre chaque semaine et de vous y tenir. Ce sevrage du sucre progressif vous permet de réduire votre consommation sans craquer. Au bout d’un mois, vous aurez supprimé quatre sources de sucre !
À titre d’exemple, voici un programme à adapter en fonction de vos habitudes sucrées:
- Semaine 1 : Suppression du pain au chocolat au goûter ;
- Semaine 2 : Suppression du sucre dans le café à la pause de 10h00 ;
- Semaine 3 : Suppression de la sauce industrielle au déjeuner ;
- Semaine 4 : Suppression du carré de chocolat dans la soirée.
Astuce n° 2 : Privilégiez des aliments à index glycémique bas pour vous débarrasser de votre dépendance au sucre
Votre corps a besoin d’un minimum de sucre pour fonctionner correctement. L’OMS préconise néanmoins de ne pas dépasser 25 grammes de sucre par jour. C’est l’un des principes de base pour une alimentation équilibrée. En optant pour des aliments à index glycémique bas, vous réduisez automatiquement vos envies irrépressibles de sucre.
Index glycémique bas versus index glycémique élevé
Lorsque vous ingérez des sucres simples, appelés communément sucres rapides, votre organisme connaît un véritable shoot de glucose. Votre pancréas produit alors de l’insuline, une hormone qui régule le taux de sucre dans le sang et le fait pénétrer dans vos cellules.
Les aliments à index glycémique élevé créent des pics de glycémie. Sur le moment, vous ressentez une satisfaction intense. Mais quand le niveau de glucose chute brutalement, vous vous retrouvez en hypoglycémie. Voilà pourquoi vous ressentez une telle sensation de manque. Vous venez d’ingérer du sucre et pourtant votre corps en redemande !
Les aliments à index glycémique bas vous aident à rompre cette spirale infernale. Votre organisme est préservé des pics de glycémie. Il produit moins d’insuline car le glucose est diffusé plus lentement dans le sang. Vous évitez donc coups de fatigue et pulsions sucrées.
Exemples d’aliments à index glycémique bas pour éviter les pics de glycémie
Les aliments à index glycémique bas comportent des sucres complexes, également appelés sucres lents. Vous les trouverez dans les céréales complètes, les légumineuses, les pâtes complètes, les baies rouges, ou encore le cacao sans sucre.
Astuce n° 3 : Tournez-vous vers des activités plaisir pour oublier votre attirance pour les aliments sucrés
Vous risquez de connaître des hauts et des bas en délaissant peu à peu le sucre. Vous allez devoir trouver des parades pour ne plus vous foncer vers vos placards en cas de contrariété ou de coup de mou par exemple. Prenez soin de votre moral avant tout.
Des cadeaux bons pour le moral
Votre humeur joue un rôle important dans le succès de votre détox. Si vous avez le moral dans les chaussettes et que vous êtes hyper irritable, vous aurez plus de mal à encaisser le manque de sucre, surtout les premières semaines. Pensez à vous et offrez-vous des activités plaisir.
Vous n’avez pas besoin de dépenser des sommes faramineuses. Vous adorez les sorties culturelles ? Planifiez plusieurs visites au musée ou offrez-vous un abonnement au théâtre. Vous aimez prendre soin de vous ?
Prenez rendez-vous dans un institut pour un massage. Vous êtes un mordu de sport ? Réservez des places pour le prochain match de votre club favori ! Vous avez envie de prendre du temps pour vous ? Installez-vous dans votre canapé avec un bon bouquin (ou devant votre série préférée).
Remplacer les réflexes sucrés à la maison ou au bureau
Les réflexes sucrés ont la vie dure et la mise en place de nouvelles habitudes prend du temps. Analysez les situations qui vous poussent à ingurgiter du sucre, à la maison comme au bureau.
Lorsqu’une pulsion se manifeste, octroyez-vous un moment pour vous ressourcer : cinq minutes d’écriture, un exercice de respiration, dix minutes de marche. Laissez parler votre imagination !
Testez la cohérence cardiaque lors de ces phases critiques. Vos émotions ont un impact direct sur votre respiration et votre rythme cardiaque. En vous exerçant à les canaliser, vous retrouvez un peu de sérénité intérieure.
Installez-vous dans un endroit calme, le dos bien droit. Inspirez profondément par le nez puis expirez lentement. Procédez à six respirations par minute, durant cinq minutes. Pour ne pas avoir à compter, télécharger une appli de cohérence cardiaque.
Astuce n° 4 : Ne soyez plus accro au sucre en vous rendant chez un addictologue
Se débarrasser d’une addiction, quelle qu’elle soit, demande beaucoup de force et de volonté. Et le sucre n’échappe pas à la règle. Un addictologue vous accompagne dans votre démarche, en prenant en compte votre dépendance physique et psychologique au sucre.
Une oreille attentive et bienveillante
En vous rendant chez un addictologue, vous vous donnez toutes les chances de poser des mots sur votre dépendance au sucre pour mieux vous en libérer.
Ce professionnel de santé prend le temps de vous écouter sans porter de jugement sur ce que vous lui racontez. Il vous questionne sur vos motivations et évalue votre degré de dépendance ainsi que les symptômes liés à ce trop-plein de sucre.
Des solutions adaptées à votre cas de figure
Un médecin spécialisé en addictologie vous propose avant tout un protocole de sevrage au sucre qui tient compte de votre parcours. Vous bénéficiez d’une prise en charge psychologique, sur le plan individuel ou collectif.
Au départ, vous réalisez un entretien motivationnel. Ce dernier permet au professionnel d’envisager les solutions les plus adaptées à votre situation avec un traitement thérapeutique pour gérer votre addiction au sucre. L’addictologue vous propose une psychothérapie individuelle ou de groupe, voire une psychothérapie familiale.
Astuce n° 5 : Sevrez-vous du sucre grâce à l’acupuncture
L’acupuncture peut vous aider à vaincre votre addiction au sucre. Cette pratique ancestrale tire ses origines de la médecine chinoise traditionnelle. Le praticien agit sur différents points énergétiques du corps grâce à l’implantation d’aiguilles.
Une prise en charge énergétique de l’addiction au sucre
L’acupuncture ne traite pas les symptômes d’une addiction au sucre. Elle s’intéresse au contraire aux causes enfouies de cette dépendance et considère chaque personne dans son ensemble.
La médecine chinoise estime que les saveurs ont un effet énergétique sur le corps. Celui de la saveur sucrée étant de décharger les tensions accumulées au sein du foie et de la rate, les organes digestifs. C’est ce qui explique que vous craquez plus facilement sur un carré de chocolat le soir ou en rentrant du travail. Ainsi l'acupuncture réduit votre degré de stress et la sensation de manque.
La stimulation de points énergétiques pour se désintoxiquer du sucre
Le principe de l’acupuncture est de travailler sur des points précis situés le long des méridiens, canaux à travers lesquels l’énergie vitale circule, pour rétablir l’équilibre. Pour vous aider à vaincre le sucre, le praticien peut stimuler le point n°8 du méridien de la vésicule biliaire, situé juste au-dessus des oreilles.
Astuce n° 6 : Consultez un diététicien pour réduire la quantité de sucre dans votre alimentation
Un professionnel de la nutrition vous accompagne dans votre combat contre les excès de sucre. Certes, vous êtes capable d’identifier les sources de sucre présentes dans votre alimentation et de les supprimer. Mais par quoi les remplacer concrètement pour manger équilibré et réguler votre glycémie ? Voilà une excellente raison de consulter un diététicien.
Des menus équilibrés en fonction de vos goûts et de vos habitudes
Un diététicien vous évite de créer d’autres déséquilibres nutritionnels lors de votre détoxification au sucre et vous concocte des menus pour réussir votre rééquilibrage alimentaire. Il vous propose un programme totalement personnalisé, en lien avec vos habitudes de vie et vos préférences alimentaires.
Vous êtes certain de bénéficier des apports journaliers nécessaires en protéines, glucides et lipides (selon votre âge, votre IMC et votre état de santé) et de perdre du poids rapidement. C’est d’autant plus important si vous suivez un régime végétarien ou que vous projetez de devenir végétarien.
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Choisir des aliments naturellement sucrés
Le sucre demeure un carburant nécessaire pour le corps. En vous débarrassant d’une addiction au chocolat, aux biscuits et aux friandises, vous ne supprimez pas totalement vos apports en sucre, vous apprenez à bien les doser. Un diététicien vous montre le chemin à suivre.
Il vous guide pour que vous intégriez à vos repas des sucres naturels plutôt que des aliments ultra-transformés.
Les fruits, par exemple, contiennent du fructose à l’état naturel et évitent les carences en fibres. Ce professionnel de santé vous propose des alternatives au sucre raffiné. Le xylitol ou sucre de bouleau est un édulcorant naturel avec un index glycémique très faible, ce qui est parfait pour rompre les compulsions liées au sucre.
Vous vous dites peut-être, du sucre reste du sucre, pourquoi fuir les sucres ajoutés ? En soi, la molécule est la même.
Mais vous trouvez des sucres ajoutés dans des aliments industriels qui cumulent les additifs néfastes pour votre santé. De plus, les taux de sucre explosifs qu’ils contiennent entraînent une surconsommation et entretiennent votre dépendance.
Astuce n° 7 : Luttez contre votre besoin excessif de sucre grâce à l’hypnose
Pensez à l’hypnose, une alternative efficace pour vaincre les addictions et particulièrement celle au sucre. Cette méthode vous plonge dans un état de conscience modifié, à mi-chemin entre la veille et le sommeil, afin de travailler en profondeur sur vos émotions et les causes de votre dépendance.
Subconscient et suggestion hypnotique
Grâce au travail de suggestion hypnotique, le thérapeute déloge de votre subconscient l’association entre le sucre et le plaisir. Par exemple, il vous suggère d’assimiler le sucre à une substance désagréable ou écoeurante.
L’hypnothérapeute reconditionne en quelque sorte votre subconscient pour briser votre attirance irrésistible pour le sucre.
Déroulement d’une séance d’hypnose en cas d’addiction au sucre
La première consultation commence par une discussion avec l’hypnothérapeute. Ces échanges lui permettent de mieux cerner la source de votre addiction au sucre et de personnaliser le protocole d’hypnose.
Le praticien vous accompagne ensuite vers la relaxation totale, en vous plongeant en transe hypnotique. Si votre état de conscience est bel et bien modifié à ce stade, sachez que vous gardez le contrôle sur la situation.
L’hypnothérapeute entame ensuite le travail sur votre subconscient afin de modifier les comportements addictifs ancrés en vous. Vous revenez à un état de conscience totalement éveillé à la fin du parcours.
Astuce n° 8 : Tournez-vous vers la naturopathie afin de stopper votre dépendance au sucre
La naturopathie peut vous aider à rompre le cercle infernal de l’addiction au sucre, en complément du suivi médical effectué par votre médecin traitant ou par un médecin spécialisé. Le praticien vous propose un programme personnalisé, basé sur une approche naturelle et holistique.
Des solutions naturelles pour réduire votre consommation de sucre
Un naturopathe utilise tous les outils à sa disposition pour que vous puissiez vous défaire naturellement de vos pulsions sucrées. Pour ce faire, il vous propose des solutions en matière de nutrition et d’hygiène de vie.
Il vous fournit les clés pour diminuer les carences qui entretiennent votre addiction au sucre : carences en fer, manque de magnésium, carences en vitamine D, etc.
Autre bon point : il vous donne des solutions naturelles pour vous débarrasser de la cellulite et vous conseille des compléments alimentaires naturels pour maigrir.
Une complémentation naturelle adaptée à votre situation
Mieux vaut ne pas jouer à l’apprenti sorcier avec la micronutrition. Un naturopathe vous propose une complémentation temporaire basée sur votre état de santé et votre situation.
Le praticien ne laisse rien au hasard dans les dosages qu’il vous propose. Il est également au fait des apports journaliers recommandés concernant les vitamines, minéraux et oligo-éléments.
Le kudzu fait partie des plantes qu’un naturopathe peut vous conseiller en cas de dépendance au sucre. Au-delà de ses effets relaxants, cette plante anti-sucre efficace originaire d’Asie diminue les symptômes des addictions grâce à ses molécules aux effets détoxifiants et anti-inflammatoires.
La verveine est également une précieuse alliée pour détendre le corps et l’esprit, notamment si vous peinez à trouver le sommeil.
Astuce n° 9 : Apprenez à décrypter les étiquettes des aliments pour dire adieu à votre addiction au sucre
Il va de soi que les aliments comme les viennoiseries et les bonbons comportent une quantité de sucre élevée. Il est moins évident de détecter la présence de sucre dans les aliments ultra-transformés à éviter car il apparaît sous diverses formes. C’est pourquoi on parle de sucres cachés. En apprenant à décrypter les étiquettes des aliments, vous repérez le sucre et ses dérivés en un coup d'œil.
Aliments ultra-transformés et sucres cachés
L’absence de la mention “sucre” dans une liste d’ingrédients ne garantit pas son absence dans l’aliment. Les dérivés du sucre ont exactement le même effet sur votre glycémie et sur votre cerveau : ils ne font qu’entretenir votre dépendance. Cela est d’autant plus délétère si vous vivez avec un diabète. Il existe pas moins de 50 appellations pour désigner le sucre sous toutes ses formes !
Voici 3 astuces pour repérer les sucres indétectables à la lecture des ingrédients :
- Méfiez-vous des sirops : sirop de glucose, de fructose, de glucose-fructose, de maïs, de malt, de froment, etc.
- Vérifiez si la liste contient des noms qui se terminent par -ose : glucose, lactose, saccharose, dextrose, fructose, maltose, etc.
- Regardez si vous voyez la mention “amidon” ou un mot contenant le radical -dextr : amidon, amidon modifié, amidon génétiquement modifié, dextrine, dextrane, maltodextrine.
Le piège des boissons light et zéro sucre
Vous vous tournez vers les boissons light et sans sucre en pensant qu’elles sont efficaces pour combattre votre addiction au sucre ? Malheureusement, les additifs qu’elles contiennent ne font que leurrer votre cerveau. Le circuit de la récompense s’active mais aucune hormone de satiété n’est produite. Résultat ? Vous avez davantage besoin de combler votre manque de sucre.
Astuce n° 10 : Limitez vos pulsions sucrées en pratiquant une activité physique régulière
En complément d’un suivi thérapeutique, les professionnels de santé recommandent de pratiquer une activité physique régulière pour sortir d’une situation de dépendance, qu’il s’agisse d’une addiction au tabac, à l’alcool ou au sucre.
Lorsque vous faites du sport, votre cerveau sécrète des endorphines, les fameuses hormones du bonheur. Autrement dit, une sensation de plaisir vous envahit et vos pulsions sucrées diminuent.
Le sport vous offre la possibilité de vous sentir mieux dans votre peau et de vous transformer. Vous pouvez par exemple cibler des exercices pour maigrir des cuisses rapidement ou vous débarrasser de la culotte de cheval. Arrêter le sucre aide également à maigrir du ventre.
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Un sport source de plaisir avant tout
Ne vous dirigez pas vers un sport collectif si vous avez toujours détesté le basket ou le handball. La notion de plaisir est centrale. Votre pratique sportive doit idéalement vous offrir un bien-être physique et psychique.
C’est peut-être l’occasion de reprendre un sport que vous aimiez et que vous aviez abandonné. Testez plusieurs activités physiques avant de faire votre choix si vous ne savez pas laquelle est faite pour vous.
Vous adorez transpirer et bouger ? Dirigez-vous vers un sport cardio comme la boxe, la zumba ou le reggaeton. Vous recherchez une pratique sportive plus douce ? Mettez-vous au yoga. C’est le sport parfait pour vous connecter à votre corps et calmer le tourbillon de vos pensées. Une séance de yoga comprend des enchaînements de postures mais aussi des exercices de respiration et des temps de méditation. Ce qui est parfait pour reprendre le contrôle.
Garder sa motivation intacte
Pour éviter que votre motivation ne retombe comme un soufflé, ne vous fixez pas des objectifs trop ambitieux dès le départ. Respectez vos capacités et vos limites. Inscrivez-vous au sport avec votre meilleur ami, un collègue ou votre conjoint. Vous pouvez aussi faire appel à un coach sportif qui saura vous motiver.
Astuce n° 11 : Prenez rendez-vous chez un médecin homéopathe pour vous débarrasser de votre addiction au sucre
Pour vous sevrer du sucre, envisagez l’homéopathie pour vous débarrasser de vos envies. Ne consommez pas hasardeusement des granules et autres solutions diluées sans l’avis d’un professionnel de santé. Prenez rendez-vous chez un spécialiste, c’est-à-dire un médecin spécialisé en homéopathie.
Consultation chez un médecin homéopathe
Le médecin homéopathe vous prescrit un traitement personnalisé pour vous libérer du sucre. Cette prescription n’est pas interchangeable avec celle d’un autre patient. Lors de la consultation, le médecin homéopathe s’intéresse par exemple à vos habitudes alimentaires, à votre rythme de vie et à votre rapport à la nourriture, et ce afin de vous proposer les solutions et la posologie les plus adaptées à votre état.
Solutions homéopathiques en cas d’addiction au sucre
Il est possible de supprimer l'envie de sucre par l'homéopathie : le traitement agit sur vos envies sucrées et votre nervosité. Le professionnel de santé peut vous prescrire par exemple Eugenia jambolana 4 CH, Argentum nitricum ou Sulfur 7 CH. Eugenia jambolana 4 CH permet de lutter contre l’hyperglycémie. Argentum nitricum a également un effet bénéfique contre le stress, en plus de son action contre les pulsions sucrées.
Ignata amara 5 CH pourrait vous convenir si vous êtes sujet au grignotage, notamment lorsque vous vous ennuyez. Antimonium crudum 9 CH pourrait vous aider à lutter contre les fringales.
Combattre son addiction quand on est accro au sucre demande une sacrée volonté. Ne vous lancez pas seul dans une telle détoxification. Entourez-vous de professionnels de santé bienveillants et complétez ce suivi médical par des méthodes douces telles que l’acupuncture, l’hypnose ou la naturopathie.
Parlez de votre démarche à vos proches. Ils seront plus à même de vous aider et de vous comprendre lorsque vous traverserez des moments de doute ou de découragement. Peu à peu, vous vous détacherez de vos pulsions et vous retrouverez le plaisir d’une alimentation moins sucrée.
