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Top 15 des aliments délicieux pour maigrir rapidement

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Contrairement à ce que l’on pourrait penser, il n’y a pas de formule préétablie pour perdre du poids. En réalité, manger équilibré, pratiquer du sport, éviter le stress et la sédentarité, peuvent contribuer à la perte des kilos. Mais que manger pour maigrir sans toutefois renoncer aux aliments qui évadent nos papilles ?

Rien d'autre que les aliments à faible densité énergétique. En effet, ils sont une source essentielle de micronutriments, minéraux, vitamines et permettent d’être rapidement rassasié pour un faible apport calorique.

Pour certains, manger moins est la règle numéro 1 pour perdre des calories. Pourtant, il suffit de manger équilibré, de sorte que l’apport énergétique quotidien soit inférieur à la dépense énergétique.

Cet article est une sélection d’aliments à la fois délicieux et amincissants, parfaits pour un régime alimentaire réussi qui fera fondre votre IMC. Ils ne contiennent ni sucre raffiné, ni graisse et ne sont pas transformés : au top dans le cadre de menus spécial rééquilibrage alimentaire.

Avec eux, vous pouvez manger lorsque vous avez faim et vous arrêter une fois que vous êtes rassasié ; tout ceci sans ressentir de privation ni de frustration. Ils sont d’une efficacité éprouvée pour tromper la faim, accélérer le métabolisme, brûler et éliminer les graisses superflues.

Zoom sur 15 aliments délicieux pour maigrir rapidement

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Aliment n° 1 : Les fruits frais, pour une perte de poids sans effort

Les fruits de saison, frais et mûrs, sont sans doute la forme de fruits la plus indiquée à consommer pour maigrir rapidement.

Pourquoi certains fruits sont-ils efficaces pour perdre du poids ?

Tous les fruits ne proposent pas les mêmes effets minceur. Les plus efficaces sont riches en antioxydants, fibres solubles ou insolubles, minéraux et vitamines. Ces éléments nutritionnels possèdent un effet brûle-graisse sur l’organisme qui booste la perte de kilos.

Quelle est la bonne recette minceur à base de fruits frais ?

Les fruits frais peuvent être associés à des recettes gourmandes pour favoriser la perte de poids. Par exemple, le tiramisu léger à la vanille et à la mangue est la référence parfaite de recette fruitée minceur.

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Elle apporte un goût exceptionnel et des sucres naturels contribuant à supprimer la teneur en sucre ajouté dans le dessert, idéal pour apprendre à s'en passer. Pour la réaliser :

  1. Commencez par séparer le blanc du jaune d’un œuf ;
  2. Puis, montez-le en neige bien ferme et ajoutez une pincée de sel ;
  3. Mixez le jaune d’œuf avec du sucre jusqu’à ce que la solution soit mousseuse ;
  4. Ajoutez ensuite ½ cuiller de vanille, 50 g de mascarpone et 100 g de fromage blanc ;
  5. Introduisez le blanc d’œuf dans le mélange une fois qu’il est homogène ;
  6. Coupez les mangues en petits dés et placez-en un fond dans les verrines ;
  7. Recouvrez le tout d’une couche de crème au fromage blanc et répétez l’exercice jusqu’à épuisement des ingrédients.

Il est conseillé de déguster ce dessert frais.

Recette_tiramisu_vanille_et_mangue

Doit-on en consommer à volonté pour maigrir rapidement ?

Non ! Les glucides qu’ils contiennent possèdent une valeur énergétique considérable. On conseille de les consommer entre des repas équilibrés et de ne pas excéder 3 à 4 portions de fruits par jour.

Aliment n° 2 : Le fromage blanc 0 %, idéal pour une perte de poids rapide et efficace

Le fromage blanc 0 % est un excellent allié minceur pour vous accompagner dans votre régime.

Pourquoi le fromage blanc 0 % est-il est un allié minceur ?

Le principal avantage de cet aliment est sa faible teneur en matière grasse. On compte à peine 45 calories pour 100 g de fromage blanc 0 %. En plus d’être très appétissant en bouche, il provoque une sensation de satiété qui fait de lui un coupe-faim naturel et efficace.

Il contient aussi de l’eau qui participe à l’hydratation, du calcium pour fortifier le système osseux et des protéines pour stopper la faim et prendre du muscle.

Comment l’intégrer dans sa nutrition ?

Le fromage blanc 0 % peut être consommé à volonté dans un régime hypocalorique. Parsemé de zeste de citron, en substitution d’une crème fraîche, il peut servir comme entrée ; idem lorsqu’il est servi en tzatziki avec du concombre. Il se consomme aussi sous forme de dessert avec des édulcorants à n’importe quel moment de la journée.

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Y a-t-il des précautions à prendre pour un régime minceur optimal ?

Si le fromage est un bon allié minceur, il peut s’avérer dangereux. En effet, il rassasie en faisant consommer une faible quantité de calories et de nutriments ; donc si le sujet ne veille pas à garder son alimentation équilibrée, il pourrait développer une carence sévère.

Lactose ou anémie ?
Par ailleurs, si vous souffrez d’une intolérance au lactose ou d’anémie, mieux vaut éviter le fromage blanc 0 % comme aliment amincissant, car il empêche la fixation du fer.

Aliment n° 3 : Les smoothies, pour maigrir sans se priver

Un smoothie minceur est une boisson pour maigrir à base de fruits ou de légumes frais, mélangés à d'autres ingrédients comme du lait végétal ou un "superaliment". Facile à préparer et pas cher, le smoothie est un excellent allié minceur grâce à sa haute teneur en vitamines, fibres et antioxydants.

Pourquoi les smoothies permettent-ils de mincir efficacement ?

La préparation de smoothies est un moyen simple et rapide pour consommer les fruits et légumes. Leur richesse en vitamines, fer, magnésium, et fibres fait d’eux d’excellents alliés pour limiter l’appétit et ajuster l’équilibre acido-basique afin de favoriser naturellement l’élimination des graisses. Puisqu’ils rendent aussi possible la conservation des fibres, ils facilitent le transit intestinal.

Différentes recettes de smoothies brûle-graisse

Les smoothies peuvent être consommés sous plusieurs formes pour un effet différent.

Smoothie anticellulite

Ces boissons sont parfaites pour réduire la rétention d’eau dans les cellules adipeuses. Les 5 smoothies anticellulite les plus efficaces sont :

  • Thé vert + kiwi + citron ;
  • Abricot + framboise + citron vert ;
  • Pastèque + fraise + citron vert ;
  • Concombre + pommes + salade ;
  • Raisin + ananas + framboise ;

Smoothie vegan

Il existe un vaste assortiment de smoothies vegan destinés à rééquilibrer la flore intestinale et détoxifier l’organisme sans causer de fatigue. On distingue :

  • Banane + beurre de cacahuète ;
  • Smoothies vegan aux fruits rouges ;
  • Carottes +orange + curcuma ;
  • Pommes + kale + épinards ;

Smoothie à base de graine de lin

Il se consomme après une activité sportive plus ou moins intense. Enrichi en oméga-3, micronutriments et fibres, il possède de réels avantages pour affiner la taille. Il favorise aussi la circulation sanguine et le déstockage des lipides : parfait contre la culotte de cheval !

Differentes_recettes_de_smoothies_brule_graisse

Aliment n° 4 : Les légumineuses, pour une perte de poids durable

Les légumineuses ne se contentent pas de faire maigrir ; elles évitent aussi la reprise de kilos grâce à leur faible indice glycémique et leur forte teneur protéique. On les retouve souvent dans les régimes végétariens mais également hyperprotéinés !

Pourquoi consommer les légumineuses pour maigrir vite

Autrement appelés légumes secs, les légumineuses sont riches en fibres et permettent de faciliter le transit intestinal. Elles présentent également un fort pouvoir de satiété ; ce qui réduit, voire élimine, les envies de grignoter entre les repas. Une consommation minimale deux fois par semaine entre 100 et 200 g par portion est recommandée.

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Quels sont les meilleurs aliments minceurs à base de légumineuses

Les légumineuses sont des graines comestibles, contenues à l’intérieur des gousses. On les rassemble généralement en 3 grandes classes à savoir :

  • Fèves et haricots secs : haricots rouges, blancs, noirs, pinto, romains, mungo, adzuki, soja... 
  • Lentilles : noires, brunes, vertes, rouges… ⁣
  • Pois secs : cassés, entiers, chiches…
Des légumineuses pour remplacer la viande
Très riches en protéines et en glucides, ces aliments pour maigrir peuvent aisément substituer les produits laitiers, viandes et poissons. En plus de faire baisser le taux de mauvais cholestérol et de contrôler la glycémie, ils permettent aussi de lutter contre l’obésité, de modérer l’appétit et de favoriser le confort digestif.

Recettes délicieuses avec des légumineuses

  • Falafels de pois chiches maison accompagnés de patates douces ;
  • Lentilles corail, oignons et échalotes caramélisés avec ses Saucisses de Toulouse ;
  • Soupe mange graisse de pois cassé au curcuma et à la coriandre.

À lire aussi : Top 15 des aliments Anti Cholestérol (+ 5 menus magiques)

Aliment n° 5 : Les légumes verts, champions des aliments les plus sains pour mincir

Au demeurant, tous les légumes verts sont d'excellents brûleurs de graisses. Ils participent aussi à la purification et au drainage du corps, de sorte qu’ils doivent être intégrés dans tous les repas quotidiens.

Pourquoi les légumes verts peuvent-ils aider à perdre du poids ?

Consommer crus ou cuits, les légumes sont pauvres en calories et permettent de diminuer considérablement la densité calorique des plats. Ils possèdent aussi un haut pouvoir rassasiant du fait de leur forte teneur en fibres. Aussi, leurs concentrés de vitamines, fibres et de minéraux essentiels leur confèrent d’excellentes propriétés de stimulation du transit et de limitation de l’appétit.

Quel aliment consommer à base de légumes verts ?

Certains légumes sont plus enrichis en micronutriments que d’autres. Pour maigrir rapidement, la courgette, l’aubergine, le konjac, les choux, la salade, la tomate, le brocoli, le poivron, les épinards, le chou kale, les asperges, les carottes, le concombre, le fenouil, les champignons de Paris et le céleri sont de très bons alliés.

Ils contiennent peu de calories et de graisses donc favorisent l’effet coupe-faim. En principe, ils devraient être à la base de toute alimentation, que ce soit pour bébé, adulte ou senior, car ils sont essentiels pour une santé de fer.

Recette : salade verte à la mozzarella

Pour préparer cette recette, il suffit de mélanger vinaigre, moutarde, bouillon et huile puis y ajouter du poivre. Ensuite, dresser salade, mozzarella, œufs durs et abricots secs sur une assiette, et enfin parsemer de ciboulette et arroser d’un filet de sauce.

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Aliment n° 6 : Les noix et graines accélèrent le métabolisme

Les noix et les graines sont de parfaits aliments accélérateurs de métabolisme. Elles sont riches en bonnes graisses et contribuent à faciliter le transit. Les fibres, calcium et magnésium dont sont pourvus ces aliments sont précieux pour la perte de poids. Par ailleurs, ils sont également riches en acides gras insaturés, ce qui leur permet de protéger le système cardiovasculaire.

Cependant, il est important qu’ils ne contiennent pas de sel, de sucre ou de chocolat, et ne soient ni grillés ni enrobés de praliné. Il ne faudrait pas non plus exagérer et en manger des bols entiers ; juste une poignée au dessert ou entre les repas est suffisante.

Comment introduire noix et graines dans l’alimentation minceur ?

Il est vrai que les noix et les graines sont de bons amincissants, mais il est capital de savoir comment les introduire dans le régime minceur. En effet, elles contiennent environ 650 calories pour 100 g de noix, donc leur consommation doit être modérée pour éviter l’effet inverse. L’équivalent d’une poignée est largement suffisant pour un régime minceur équilibré.

Délicieuses dans les encas et les salades !
En fonction de vos goûts, il est possible de les déguster en encas, dans des pots de yaourts sans sucre ou pour agrémenter les plats de salade. Les graines de chia, de lin, de tournesol, les noisettes, les noix de cajou, les amandes et les arachides sont réputées pour faire perdre au niveau du tour de taille rapidement.

Aliment n° 7 : Les avocats, aliments brûle-graisse

Que ce soit dans le cadre d’un régime alimentaire ou non, les avocats offrent une sensation de satiété incontestable. Sa richesse en lipides n’enlève en rien le fait qu’il soit un précieux allié minceur et santé.

Pourquoi l’avocat fait-il maigrir ?

Riche en graisse, l’avocat possède une texture assez onctueuse qui lui donne la capacité de couper rapidement la fin et sur une longue durée. Il est recommandé de le consommer lors des repas. Il représente un coupe-faim naturel qui s’intègre dans tous les régimes minceur. L’avocat compte peu de glucides et beaucoup de vitamine K, idéal pour une meilleure santé physique.

La bonne recette minceur à base d’avocat

Incontournable, l’avocat farci au thon est une recette parfaite pour maigrir, car elle associe deux sources protéiques indiquées pour le sport.

Pour la préparer, commencez par faire cuire l’œuf dans une casserole. Lavez ensuite la laitue et découpez-la en petits morceaux. Après avoir correctement nettoyé l’avocat, écrasez sa chair et mélangez-la à la laitue. Hachez l’œuf cuit et mélangez-le à la farce puis ajoutez du jus de citron pour éviter que l’avocat ne noircisse. Saupoudrez la farce de miettes de thon, ajoutez sel, poivre et citron puis dégustez.

Quelle proportion par jour ?

Des études scientifiques ont révélé que manger un avocat 3 fois par jour est bénéfique pour perdre du poids, soit un par repas. Ce geste réduirait la sensation de faim de 40 %, 3 heures après la consommation.

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Aliment n° 8 : L’huile d’olive dans les vinaigrettes minceur

Qu’elle soit constituée d’huile d’olive, de colza, de tournesol ou de n’importe quelle autre huile, la sauce vinaigrette est très souvent accompagnée d’éléments très caloriques.

Pourquoi la vinaigrette à l’huile d’olive est-elle un excellent allié minceur ?

La sauce vinaigrette est à la base un aliment coupe-faim hyper intéressant en raison de sa teneur en acides gras essentiels et oméga-3. Préparées avec de l’huile d’olive, les quantités doivent être définies avec précaution, car cette huile est initialement grasse. Le simple fait de humer son odeur réduit l’appétit en produisant des quantités plus élevées de sérotonine. En plus, elle est un parfait aliment contre la constipation !

Quelle recette à base d’huile d’olive pour maigrir ?

Pour préparer une vinaigrette à l’huile d’olive et au citron pour mincir du ventre, coupez le citron jaune en deux, enlevez les pépins de chaque côté et pressez le jus. Additionnez d’huile d’olive, jus de citron, poivre noir moulu et sel dans un bol puis ajoutez une branche de thym. Couvrez le bol avec un film alimentaire et déposez-le au frais.

Une vinaigrette de pêcheur
Cette recette est parfaite pour accompagner les salades composées, les fruits de mer crus ou décortiqués ainsi que les tartares de poissons.

Y a-t-il des précautions à prendre ?

Il faut savoir que l’huile d’olive compte environ 900 calories pour 100 g, dont 100 % de matière grasse. Vous devez donc faire attention à ne jamais la consommer seule pour votre régime minceur. Puisqu’il est gras, il est bénéfique de toujours l’associer aux aliments 100 % minceurs comme le citron, le vinaigre, les fruits, les légumes verts, etc.

Aliment n° 9 : Les œufs, faciles à intégrer dans son alimentation

Le journal d’International Of Obesity a déclaré dans une publication que, manger deux œufs trois fois par jour est bénéfique pour se délester des kilos. Vous vous demandez comment ?

Pourquoi intégrer les œufs dans un régime pour perdre du poids ?

Contrairement à ce que l’on pense couramment, les calories d’un œuf de calibre moyen n’excèdent pas 85 kcal. Cet aliment spécial perte de poids propose donc très peu de calories, pourtant il est très rassasiant.

Du fait de sa richesse en protéines (13 g par œuf), vitamines (A, B2, B5, B8, B12, D, E, K), oligo-éléments et 8 acides aminés essentiels, il est parfait pour rester en bonne santé. Au petit-déjeuner, il est bien plus intéressant que la confiture ou les céréales au miel, car il vous épargne tous les grignotages qui surviennent souvent vers 11 heures.

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Comment manger des œufs pour éliminer les graisses

L’avantage avec un régime œufs est qu’il peut être consommé sous plusieurs formes, ainsi il vous donne la sensation de varier les repas. Qu’ils soient en omelette, brouillés, au plat, à la coque ou œuf mollet, ils sont parfaits pour accompagner un régime minceur.

Les œufs durs et à la coque restent les meilleures options pour la simple raison qu’ils n’ont besoin d’aucun ajout de matière grasse pour la préparation et conservent même toutes leurs propriétés gustatives et nutritives.

Certaines personnes ont coutume de dire qu’il faut privilégier le blanc d’œuf pour profiter de ses propriétés minceur. En effet, cette partie contient le plus de protéines donc c’est elle qui brûle majoritairement les graisses. Par ailleurs, pour profiter de tous ses atouts minceur, il est recommandé de donner la priorité aux œufs bios élevés en plein air.

Aliment n° 10 : Les poissons gras, indispensables pour maigrir rapidement

Les poissons gras sont recommandés par les diététiciens pour maigrir rapidement. Bien qu’ils soient riches en lipides, ils constituent une excellente source de protéines et d’oméga 3, essentiels pour un objectif minceur.

Comment les poissons gras aident-ils à perdre du poids ?

La richesse en oméga-3 des poissons gras leur confère des propriétés stabilisantes de cortisol dans le sang du sujet. Si cette hormone est présente en quantité élevée, elle stimule le stockage des graisses.

L’oméga-3 est aussi essentiel pour contrôler les hormones responsables du stress et de l’adrénaline. Il est vrai que ces poissons sont gras, mais leur huile ne sera que bénéfique à votre régime, car le corps a besoin des acides gras qu’ils contiennent pour perdre des calories durablement.

Comment les consommer pour réussir son régime minceur ?

Il existe de nombreuses manières de consommer les poissons gras dans un régime amaigrissant. Puisqu’ils sont déjà gras, il faut éviter au maximum d’y ajouter des substances grasses lors de la préparation.

Cuits à la vapeur, ils gardent tous les oligoéléments nécessaires pour une bonne santé. Ils peuvent aussi être dégustés sous forme de grillades ou de sauté au wok. Servis avec des légumes comme accompagnements, ils agrémentent les saveurs et équilibrent les repas.

Des poissons gras à gogo !
Comme exemples de poissons gras à consommer, on peut lister le saumon, les anchois, la truite, la sardine, le hareng, le thon, le maquereau, etc.

Aliment n° 11 : Poulet et dinde, mais sans la peau pour mincir

Le poulet et la dinde sans la peau sont deux plats riches en glucides et plus ou moins caloriques selon les morceaux, à intégrer dans un régime minceur. Il est conseillé de ne pas consommer la peau parce qu’elle est source de graisse en plus, surtout si cette peau est frite.

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Pourquoi le poulet/dinde sans la peau est-il considéré comme un aliment minceur ?

Si le poulet propose un apport de 172 kcal aux 100 g, la dinde sans la peau n’en présente que 135 pour 100 g. Cette dernière est donc moins calorique que le poulet, mais son apport en graisse peut augmenter si le plat est agrémenté avec une garniture chargée comme les pommes de terre ou les marrons.

Il reste indéniable que ces deux viandes ont une faible teneur lipidique et sont fortement dosées en protéines, phosphore, minéraux, fer (parfaites donc pour éviter ; c’est d’ailleurs ce qui les rend prisées pour se libérer des kilos. En effet, elles brûlent les graisses et coupent la sensation de faim de manière durable.

Quelles sont les recettes à base de poulet ou de dinde pour maigrir ?

Que ce soit la dinde ou le poulet, les deux viandes doivent être dégustées avec des légumes peu caloriques tels que les lentilles, petits pois, carottes vapeur, etc. Elles sont plus efficaces pour brûler les graisses quand elles sont consommées le midi.

Voici les recettes à la dinde et au poulet qui peuvent aider à perdre du poids (jusqu'à un kilo par semaine) plus rapidement :

  • Roulés de dinde au brocoli et au fromage frais ;
  • Filet de dinde grillé à la moutarde à l'ancienne et pommes de terre au paprika rôties au four ;
  • Filet de dinde et salade de légumes ;
  • Boulette de poulet au citron ;
  • Curry de poulet aux pommes de terre charlottes.

Aliment n° 12 : Les pâtes complètes favorisent la perte de poids

Tout comme les œufs, le poulet, l’avocat, les smoothies, les légumes verts et les fruits, les pâtes complètes aident à affiner la taille sans frustration ; à condition de les consommer judicieusement.

Pourquoi consommer des pâtes complètes quand on veut maigrir rapidement ?

Si les pâtes complètes possèdent un effet minceur, c’est simplement parce qu’elles sont appauvries en calories et enrichies en fibres. Cette quantité importante de fibres leur accorde des propriétés coupe-faim incomparables. Dotées de glucides complexes, les pâtes complètes offrent à l’organisme l’énergie nécessaire pour éviter l’hypoglycémie réactionnelle pendant le régime.

Un aliment parfait en association
Avec autant d’atouts, ces aliments pour perdre du poids ne peuvent qu’être les bienvenus dans un régime minceur ; à moins que vous n’y ayez une intolérance. Certains diététiciens en font même parfois un régime alimentaire complet associé à une sauce et des légumes, viandes, poissons et fruits.

Comment cuisiner les pâtes complètes ?

Les pâtes complètes doivent être cuites al dente pour éviter qu’elles ne produisent l’effet inverse, c’est-à-dire faire prendre des kilos en plus. Cette technique de cuisson consiste à laisser les pâtes un peu fermes pour réduire leur index glycémique. En effet, elle permet à l’organisme de stocker moins de glucose, donc d’augmenter plus faiblement la glycémie et, par conséquent, la production d’insuline. L’autre avantage avec les pâtes complètes, c’est qu’elles peuvent être consommées le matin, le midi et même le soir, car elles sont faciles à digérer.

Aliment n° 13 : Le thé, pour aider à maigrir vite

Le thé est la deuxième boisson la plus consommée au monde, après l’eau bien sûr ! Plébiscités pour leur effet diurétique, certains thés ont des atouts minceur. En effet, ils détruisent les lipides et brûlent les graisses de l’organisme pour réduire les kilos.

Le meilleur allié pour booster la combustion des graisses

Le thé contient de nombreux antioxydants tels que l’EGCG qui facilitent le fonctionnement des cellules. Elles ne rencontrent ainsi aucun obstacle, et notamment aucun blocage à la perte de poids.

L’action drainante du thé permet aussi d’éliminer les déchets en profondeur, surtout lorsqu’il est consommé en combinaison avec le citron et représente une solution idéale pour maigrir vite. Par ailleurs, le thé représente un coupe-faim assez efficace. Envie de vous régaler en soirée avec une barre de chocolat ? Rabattez-vous simplement sur une tasse de thé pauvre en théine pour ne pas gâcher votre régime. Si vous êtes accro au chocolat, suivez nos conseils pour en finir.

Quel est le meilleur thé pour favoriser la perte de poids ?

Qu’on se le dise d’emblée, seuls les thés pauvres en théine aident à diminuer le poids. Le choix coup de cœur revient au thé vert qui agit directement sur les cellules et brûle efficacement la cellulite. Cette faible teneur en théine permet aussi de favoriser la thermogenèse, une augmentation de chaleur qui accroît les dépenses énergétiques. Ces dernières ont une incidence considérable sur la perte de poids. Le thé vert est l’allié parfait pour maigrir, contrairement au thé noir et blanc.

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Aliment n° 14 : Le quinoa, pour atteindre son poids idéal

Grâce à son apport nutritionnel important, le quinoa est qualifié d’aliment minceur incontournable. Exempt de gluten, il évite les gargouillements et les ballonnements dans le ventre. Consommé sous forme cuite, il apporte 300 calories pour 100 g.

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Pourquoi le quinoa intervient-il dans la perte de poids ?

Très riche en protéines complètes, le quinoa peut servir de substitut au riz et au blé. Sa richesse en fibres procure une sensation de satiété durable. Les acides aminés qui composent le quinoa facilitent également la digestion.

Un aliment de sportif
De plus, cet aliment qui fait mincir contient les vitamines, nutriments et minéraux, sources d’énergie et de vitalité dont vous avez besoin pour affronter la journée. Même les sportifs en consomment régulièrement pour récupérer l’énergie dépensée après un effort physique intense.

Comment bien le cuisiner ?

Le quinoa a la particularité d’être facilement intégré dans les recettes quotidiennes. Il peut occasionner une fatigue physique importante s’il n’est pas associé à d’autres aliments.

Pour le cuisiner, versez 150 g de quinoa dans un bol d’eau puis rincez-le pour retirer la saponine, cela évitera l’amertume. Préparez-le dans une casserole contenant 1,7 fois le volume de quinoa en eau, additionnée de sel. Faites bouillir le mélange pendant une dizaine de minutes et laissez reposer durant une vingtaine.

Quand éviter le quinoa ?

Si le quinoa est un excellent aliment minceur pour les êtres humains adultes, il peut être très dangereux pour les insectes, animaux et jeunes enfants. En effet, il est conseillé de ne pas l’introduire dans une alimentation pour enfant de moins de 2 ans, car leur système digestif est encore très immature. En réalité, c’est la saponine que contient le quinoa qui est la substance nocive. Sinon, elle peut être retirée par un rinçage copieux à grande eau, juste avant la préparation.

À lire aussi : 19 Astuces efficaces pour maigrir des cuisses rapidement

Aliment n° 15 : La viande rouge maigre de bœuf pour mincir

Manger gras pour maigrir, c’est tout à fait possible. Les œufs, viandes rouges, poissons gras, avocats… autant d’aliments gras qui peuvent affiner la taille d’un sujet grâce à leurs propriétés nutritives intéressantes.

Qu’est-ce que la viande maigre ?

Une viande maigre est considérée comme celle qui contient moins de 10 % de matière grasse. Elle est qualifiée de très maigre lorsque cette teneur va en dessous de 5 %. En principe, toutes les espèces animales contiennent des morceaux de viande maigres et des morceaux de viande gras.

Quelle quantité de viande maigre de bœuf manger par semaine ?

Le Programme National Nutrition Santé a défini des seuils de consommation de viande. Elle exhorte les populations à privilégier la volaille et à limiter au maximum la consommation des viandes grasses telles que le porc, mouton, veau, etc. Chaque semaine, il est conseillé d’ingérer environ 500 g de viande maigre de bœuf, soit 3 ou 4 steaks par semaine.

La recette parfaite à base de viande rouge maigre de bœuf

Découvrez la recette « fricassée de rognons de bœuf aux champignons » spécialement préparée pour un régime minceur.

Découpez 600 g de rognon de bœuf en morceaux puis égouttez les champignons. Faites chauffer 10 g de margarine dans une poêle et ajoutez-y des champignons, persil, sel et poivre. Faites revenir 7 minutes à feu vif.

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Dans une autre poêle, chauffez encore 10 g de beurre et faites-y cuire les rognons pendant 15 minutes en remuant. Ajoutez de la moutarde, du vinaigre, du bouillon, du sel et du poivre puis laissez bouillir jusqu’à la réduction de sauce souhaitée. Ajoutez les champignons et mélangez-les délicatement. Bon appétit !

La_recette_parfaite_viande_rouge_de_boeuf_pour_mincir
Ingredients_viande_rouge
Etape_1
Etape_2
Etape_3
Etape_4
Etape_5
Etape_6
Etape_7
Etape_8

Prêt à utiliser ces aliments délicieux pour perdre du poids ? Vous pourrez en plus les transformer rapidement en recettes et menus idéaux pour mincir. Sachez tout de même qu’une alimentation saine ne suffit pas pour affiner une silhouette. En plus de combiner judicieusement des denrées d'origine végétale et d’origine animale, il sera nécessaire que vous vous retroussiez les manches pour cuisiner vous-même.

En effet, cuisiner vous permettra de consommer moins de plats tout préparés, donc moins de sucres raffinés, donc moins de calories, ce qui est le but recherché lors d’un régime amaigrissant. De plus, en ingérant moins d'aliments transformés, vous bénéficierez également davantage de leurs vitamines et sels minéraux.

Par ailleurs, buvez au moins 1,5 à 2 litres d’eau par jour. Et plutôt que de boire de l’alcool, ou un bon cocktail à base de rhum, optez pour du thé vert sans sucre.

Autre petite astuce pour le début du repas : pour l’entrée, choisissez des aliments riches en eau telle qu’une salade avec une vinaigrette légère qui saura remplir une partie de votre estomac. Enfin, ne négligez pas les massages drainants et les activités physiques sportives qui aident à garder la ligne.

À vous de jouer !
Voilà, vous connaissez désormais tous les aliments délicieux pour maigrir rapidement. À vous de jouer pour les intégrer à votre régime afin de perdre du poids, mais n'hésitez pas à consulter un diététicien pour vous aider.
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